香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 | 下一篇 »
Dai Ma | 12th Aug 2015 | 下午茶 | (139 Reads)
Picture

很久以前做過蝦雜果沙拉,覺得好好吃,但漸漸忘記了,直至最近去喜宴,吃到這個菜,想起來就再試做.

Picture

各種生果和煮熟的蝦.

PicturePicture

蕃茄切開1/4蓋,切去中間的番茄肉,整成碗狀.

Picture

洗乾淨,抹乾,切粒.加上沙拉醬,用小小鹽,糖調味即成.

Picture

自製沙拉醬. 好簡單,1/4杯olive oil, 1個蛋黃,2tps檸檬汁.

Picture

放蛋黃,檸檬汁,攪均.

Picture

一邊攪,一邊慢慢加油.就成沙拉醬.

PicturePicturePicturePicturePicturePicturePicturePicture

酸酸微微,好好吃

 


[1]

用無花果做knob, 好cute!!


[引用] | 作者 panda | 13th Aug 2015 | [舉報垃圾留言]