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Dai Ma | 18th Jul 2008 | 豆腐類 | (1171 Reads)
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這個菜小時候時常吃的,都巳經記不起了,有一日和朋友講電話提起小時候吃的,就記起這個菜,老少平安原本只是用鯰魚肉和豆腐做的,但家里沒有鯰魚,我就用蝦,攪豬肉和豆腐做.

材料: 蝦肉,攪豬肉,豆腐,鹽,生抽,豆粉,白胡椒粉,油,

把全部材料放在一起,攪勻放在碟里,蒸15分秀就可以.我是放在飯面蒸的.