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Dai Ma | 11th Oct 2008 | 雞類 | (558 Reads)
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材料: 雞粒 甜椒 秋葵 青豆 蒜頭 鹽 油

醃料:生抽 老抽  糖 豆粉  油

把雞肉醃好,熱鑊下油,把蒜頭炒香,下雞肉炒到9成熟,產起放在一旁原鑊下甜椒 秋葵 青豆炒到8成熟,把雞肉放回鑊一起炒, 下鹽調味即成.