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Dai Ma | 17th Oct 2016 | 其他 | (125 Reads)

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講起吃魚。香港的街市有很多不同的魚類,我每次回港特別喜歡行街市,看到很多不同的魚類就開心。我們在這裡想吃新鮮游水魚就要去中國城,但不知道那些魚養了在魚缸幾多天了。有時買了回家,吃了覺得沒魚味的。今次又買了兩條游水魚,都吃得過。

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買了半隻咸雞,清炒椰菜又一餐。 

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每星期都去農民集市買菜。 

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 一早飲完茶,沒有吃午餐,做了些蕃茄湯做下午茶。

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有朋友來家玩。做了桃子冰沙和醃水蘿卜。 

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在日本買的人臉炒米餅。PicturePicturePicture

在大版買了些醃葫蘆,有吃有玩。 

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 焗三文魚。

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 蝦,青瓜,小蕃茄沙拉。

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 雜菜湯。

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在日本店買的"牛皮餅"其實就是mochi. 

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冇事做,家裡有個大西瓜,剛好看到網上有人做了西瓜蛋糕,容易做。好,做來玩下,西瓜就是西瓜,加其他的生果,用椰漿做cream. 哈!味道都幾夾。 


[1]

大媽好,請指教你怎樣焗三文魚?我次次都做得太熟。


[引用] | 作者 MT | 18th Oct 2016 | [舉報垃圾留言]

[2] Re: MT
MT :

大媽好,請指教你怎樣焗三文魚?我次次都做得太熟。




用350F火焗10-13分鐘。試試,這樣裡面就不會太熟了。


[引用] | 作者 Daima | 18th Oct 2016 | [舉報垃圾留言]

[3]

每次到來,總是令人眼前一亮!
大媽:妳真有心思和創意!
說起魚,我覺得香港的魚也不及從前的鮮美。就算是游水魚,亦一樣;可能很多都已是人工飼養的緣故吧!

Hipposisi
[引用] | 作者 Hipposisi | 23rd Oct 2016 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: Hipposisi
Hipposisi :

每次到來,總是令人眼前一亮!
大媽:妳真有心思和創意!
說起魚,我覺得香港的魚也不及從前的鮮美。就算是游水魚,亦一樣;可能很多都已是人工飼養的緣故吧!




多謝你的贊美。是啊,現在的魚只有自己去釣的才好吃,有時朋友送我一條,那種鮮味跟買的真是沒法比的。


[引用] | 作者 Daima | 23rd Oct 2016 | [舉報垃圾留言]