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Dai Ma | 22nd Aug 2009 | 小吃 | (755 Reads)
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又是子薑季即,上星期去中國成買菜,見到子薑好新鮮又嫩,2.99一磅, 就買一磅回來醃,好吃!

把薑刨片,用鹽醃30分鐘,擠出董水,用冷水洗過,擠出水,用1份水,1份糖, 1份醋醃兩天即成.

 

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香蕉有黑點我就吾中意吃,在別的blog看見有個banana pancake.就學做.

材料: 4只香蕉,半杯糯米粉,半杯面粉(都是大約的) 1/4tsp鹽 蜜糖

把香蕉壓爛,加糯,面粉攪勻,煎香,吃時下蜜糖,很不錯的早餐.

 

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這個瓜是在農貿市埸買的,賣的又說是柬埔寨瓜,一元一個,回來試吃,好似吃生青瓜咁,下次不會再買.


[1]

大媽的火龍果叉叉好可愛呀

HaPPy
[引用] | 作者 HaPPy | 22nd Aug 2009 | [舉報垃圾留言]

[2]

我鐘意碟龍舟.
生菓個一碟呢.


[引用] | 作者 小飛象 | 23rd Aug 2009 | [舉報垃圾留言]

[3]

大媽,最近嘅小菜都好清熱解暑,好啱大熱天時呀!


[引用] | 作者 mrsleung | 23rd Aug 2009 | [舉報垃圾留言]