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Dai Ma | 17th Dec 2009 | 餅類 | (324 Reads)
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材料: 5只大蛋, 120g白糖, 150g麵粉, ¼茶匙發酵粉(baking powder), 半茶匙香草精, 紅豆沙.



雞蛋和糖用攪拌機打至起泡,加香草精攪勻。麵粉,發酵粉一起篩好,然後加入蛋漿攪勻,不用攪太久。把攪好的蛋漿放入模子里加熱,放豆沙在中間, 把兩邊模子蓋好,兩面共燒一分鍾即成.