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Dai Ma | 11th Dec 2010 | 豆腐類 | (565 Reads)
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咸魚頭芥菜湯.

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先把咸魚肉,薑,用油炒香,下雞肉(雞肉要我醃過),煮熟,下豆腐再煮幾分鐘,調味即成.

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材料:鮮栗子,雞肉,東菇,雲耳,金針,薑,上湯

雞肉醃好,熱鑊下油,炒香薑和雞肉,下鮮栗子,東菇,雲耳,金針,上湯,燜20分鐘,調味即成.

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這個柬埔寨茄子好好吃,大家不防試下.

recipe from: http://www.formerchef.com/2010/11/01/cambodian-roasted-eggplant-and-pork-plus-a-giveaway/

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肉碎豆腐煲.


[1]

好呀, 好似去左間餐廳食飯咁, 樣樣具全.


[引用] | 作者 小飛象 | 11th Dec 2010 | [舉報垃圾留言]