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Dai Ma | 5th Sep 2011 | 南美 非洲菜 | (274 Reads)

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醃料:

1 / 4洋蔥切碎,3瓣大蒜切碎,2TBL青檸檬汁,1 / 4橄欖油, 2大匙worcestershire sauce, 1 / 2茶匙辣椒粉,2茶匙孜然, 2茶匙辣椒粉,1湯匙紅糖,3湯匙芫荽,切碎.

2 1 /2磅雞胸肉.

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把所有醃料放入碗中.

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把醃料放入雞醃30分鐘,煎香即成.

我沒有跟份量,因我只做了兩塊雞.

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仙又掌沙拉

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材料:

仙人掌, 水蘿蔔,蕃茄, 青檸檬汁, 橄欖油, 紅洋蔥, 干oregano, 芫荽.

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地仙人掌的釘刨去,切丁,放入滾水煮5分鐘,瀝干.把全部材料放入碗中,攪均即成.

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[1]

多謝你的展示,每次都想買仙人掌來,但又不識如何入手,聽說很有益呢.


[引用] | 作者 MT | 6th Sep 2011 | [舉報垃圾留言]

[2] Re: MT
MT :
多謝你的展示,每次都想買仙人掌來,但又不識如何入手,聽說很有益呢.


係呀,別人說如有益架,我都要吃多d.


[引用] | 作者 daima | 6th Sep 2011 | [舉報垃圾留言]

[3]

食仙人掌 似唔似食緊盧匯咁?

之前睇蘋果介紹 有人用它來煲湯


[引用] | 作者 san | 6th Sep 2011 | [舉報垃圾留言]



似盧匯或秋葵.sean sean的.

[引用版主回覆] | 作者 Dai Ma | 6th Sep 2011