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Dai Ma | 28th Feb 2012 | 南美 非洲菜 | (251 Reads)
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記得整過一次墨西哥烤雞,吾係咁合我口味,今次這個找到這个食譜,合我們的口味,好食!

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1磅雞胸肉切成片1湯匙油, 青檸檬汁2湯匙, 辣椒粉1湯匙, 小茴香粉1茶匙, 1/2茶匙oregano , 大蒜2瓣(切碎)胡椒,  1個洋蔥(切條)1青椒(切條)1紅椒(切條)1 小扎芫荽(切碎).

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把油,青檸檬汁, 辣椒粉, 小茴香粉, oregano , 大蒜,胡椒,  放入雞裡醃半小時.

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將雞烤熟.

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炒香洋葱,加入青,紅椒,下鹽調味,下雞熟的雞,攪均即成.

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飯也是自己煮的.好食過在外面食的.有時就是懶,吾願自己做.

烤雞食譜由closet cooking提供.

http://www.closetcooking.com/2011/01/chicken-fajitas.html


[1]

我試過炒呢個菜加埋牛油果包墨西餅嚟食正架,大媽好喜歡你個調味盤呀


[引用] | 作者 甜心屋 | 29th Feb 2012 | [舉報垃圾留言]



那個盆好平常架jar~

[引用版主回覆] | 作者 Dai Ma | 1st Mar 2012

[2]

讓我也來試試,請問你昨天的點心餡除朱肉,冬菇外,那白色的是什麽菜.


[引用] | 作者 MT | 1st Mar 2012 | [舉報垃圾留言]



那白色的是蘿蔔絲,用椰菜做都得架.

[引用版主回覆] | 作者 Dai Ma | 1st Mar 2012