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Dai Ma | 27th Aug 2015 | 歐美料理 | (151 Reads)
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去買了兩塊本地的豬扒,試試和平常買的豬扒有什麼不同.

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去行街.

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在這間專賣本地肉的小店買了兩塊豬扒.

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下鹽,胡椒粉醃15分鐘上下.煎至插溫度計針在中間150-160F就ok.

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好juicy和甘香,平常豬扒2.50一磅,這豬扒9.95一磅,太貴,沒可能天天吃,久不久一次還可以.

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做了個西瓜形蛋糕.

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第一次做vanilla scone.好香vanilla味.