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Dai Ma | 3rd Aug 2015 | 其他 | (168 Reads)

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用新方法醃咸蛋試試效果如何,咸蛋洗乾淨,抹乾.

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軒尼詩翻滚一下蛋,放在鹽上翻滚.

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用膠紙包好,放在陰凉處30日即成.

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咸蛋做好了,覺得還是用3杯水,一杯鹽醃的比較好,好以蛋黃出油多d.

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第二唄醃了兩打咸蛋,吃唔切,晒咸蛋黃,用來包粽.

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晒了一天,放在盒子里,放入雪柜,有空時包粽.


[1]

可以煲咸蛋節瓜湯呢
下火又好味


[引用] | 作者 Panda | 3rd Aug 2015 | [舉報垃圾留言]

Panda :
可以煲咸蛋節瓜湯呢下火又好味


係喎,正好家里有節瓜,今晚就煲.

[引用版主回覆] | 作者 Dai Ma | 4th Aug 2015